Villa Fatima Bourbon - Colombia - 100g（ ビジャ ファティマ ブルボン - コロンビア - ）

生産国：コロンビア
地　域：ウイラ県　サンアグスティン
農　園：ビジャ・ファティマ地区
標　高：1,690m〜1,880m
品　種：ブルボン
精製方法：フリーウォッシュド
生産者：地域の小規模生産者
焙煎度：French roast（深煎り）

　アプリコットやオレンジなど華のある風味が特徴的で、クリーミーなボディ感や甘さの質感があります。余韻の印象も良く、マイルドな酸質、花の様な風味が香り、美しい余韻を残すウイラならではのアロマティックなスペシャルティコーヒーです。

＜ 山脈地帯に囲まれるウイラ県 ＞
　トリマ、カウカ、メタ等の著名な生産地と隣接するウイラ地方は、マグダレナ河が流れる山脈地帯に挟まれた谷合に位置しています。南西地方の高い標高で育まれたこのコーヒーはその品質の高さが有名であり、小規模生産者によって生み出されるウオッシュドコーヒーはここでしか味わうことのできないこの上なく素晴らしいフレーバーにあふれています。

＜ 華やかでフルーティなコロンビア ＞
　このフレーバーを生み出す2,000mに近い高い標高のテロワールは、ウイラらしいアシディティーを生み出し、温暖に保たれる気温は年間を通して頻繁な開花を促します。また、当地の秀逸な特徴の秘密は7エーカに満たない生産者たちが、小規模故に家族で丹念に育てることに起因しています。マイルドな酸質、花の様な風味が香り、美しい余韻を残す、アロマティックなコーヒーをお楽しみください。