La Esmeralda Diamond Mountain - Panama - 100g (ラ・エスメラルダ農園 ダイヤモンドマウンテン - パナマ - )
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生産国：Panama（パナマ）
地 域： Chiriquí, Boquete (チリキ県 ボケテ地区)
農 園： Hacienda la Esmeralda (ラ・エスメラルダ農園)
標 高： 1,400m
品 種：Catuai（カトゥアイ)
精製方法：Fully Washed (フリーウォッシュド)
焙煎度： High roast（中浅煎り）
リンゴやパイナップル、チェリーなど爽やかなフレーバーとサトウキビのようなサラっとした甘さが印象的なトップスペシャルティコーヒーです。
＜ダイヤモンドマウンテンとは＞
ダイヤモンド マウンテンは、ラ・エスメラルダ農園で栽培されています。パナマ西部・バルー火山の山裾に広がり、平均標高1400m、豊かな降雨に恵まれ、農園内にも天然林が保護されているなど、豊かな自然環境に囲まれています。また、農薬を使わず、完熟実だけを手摘みし、収穫後の加工も細心の注意を払って行われているなど、まさに『世界最高のコーヒー』が生産されるにふさわしい環境です。
＜テイスト＞
レッドアップル、チェリー、パイナップル、シュガーケイン(サトウキビ)
※ご使用前に豆から挽くことをおすすめします。保存方法にもご注意ください。
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